Thursday, July 28, 2011

Kue Kering



Kue Kering :
Choco Nut Cookies : Rp 55.000
Kaastengel : Rp 70.000
Choco Crunch : Rp 60.000
Cheese Strip : Rp 55.000
Nastar : Rp 70.000
Choco Chips : Rp 55.000
Brownies Cookies : Rp 55.000
Sagu Keju : Rp 60.000
Putri Salju : Rp 55.000
Kukis Hias : Rp 65.000
Corn Flakes : Rp 55.000
Lidah Kucing : Rp 55.000
Lidah Kucing Keju : Rp 60.000
Choco Stick : Rp 65.000

Snack dan Lauk Kering
Kering Kentang : Rp 30.000/toples
Rendang Paru : Rp 200.000/kg
Cheese Stick : Rp 100.000/kg
Kembang Goyang : Rp 20.000
Kue Bawang : Rp 25.000

* Tersedia tester dengan perjanjian terlebih dahulu
** Reseller are welcome
*** Harga dapat berubah sewaktu-waktu

Sunday, July 24, 2011

MU Uniform

Untuk ultahnya Devin yang ke-9. Tadinya ada tulisan Devin di bagian bawah seragamnya, ternyata Devin gak mau dan harus dibuanga(pakai ngambek pula)jadi panik. Untungnya udah bisa senyum lagi setelah dibuang tulisannya. Katanya biar sama dengan seragamnya dia.Happy Birthday dear Devin :)

Saturday, July 23, 2011

Barbie Mariposa

Ultah Raynna kali ini dia maunya cakenya bertemakan Barbie Mariposa. Sempat kehabisan ide,untung akhirnya setelah disodorkan ide kue ini, langsung setuju.Lega deh jadi langsung bikin pola and terara..ini jadinya :)

SCC for Datuk

Tidak terasa papa mertua sudah berumur 70 tahun. Tapi bener2 gak keliatan tua lho, karena olahraga dan atur pola makan. Makanya bingung mau dibuatkan kue apa. Setelah berunding dengan hubby, akhirnya sepakat kita kasih Strawberry Cheese Cake. Happy Birthday ya Datuk..

Saturday, July 2, 2011

Bolu Gulung Kopi


Bolu Gulung Kopi
sumber : Sajian Sedap (modif by Mami's Kitchen)

Bahan cake:
8 kuning telur
3 putih telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan air kopi (dari 1 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan, dinginkan)

Bahan isi:
125 gram mentega putih ( aku pakai butter cream siap pakai )
30 gram margarin ( gak pakai margarin )
75 gram cheese spread
150 gram susu kental manis putih ( aku pakai ilmu kira2 aja manisnya )

Cara Pengolahan :
Cake:
1. kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh dan air kopi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Isi:
1. kocok mentega putih dan margarin sampai putih.
2. Masukkan cheese spread. Kocok rata.
3. Tambahkan susu kental manis putih. Kocok rata.
4. Oles cake dengan bahan isi. Gulung dan padatkan.
5. Semprot permukaan cake dengan sisa bahan isi.
6. Hias dan taburi dengan kopi instant bubuk.