Tuesday, June 21, 2011

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu gulung rasanya enak walaupun cuman memakai 4 telur saja. APalagi disantap disore hari sambil minum teh dan nonton tv, wah dirumah udah ludes deh :)


Resepnya :
Bahan A :
4 butir telur
110 gram gula pasir
6 gram emulsifier
1/4 vanili

Bahan B :
100 gram tepung terigu
10 gram susu bubuk
1/2 sdt BP

Bahan C :
1 sdm skm
50 ml minyak sayur

Cara membuat :
1. Kocok bahan A hingga kental
2. Tambahkan bahan B, kocok dengan kecepatan sedang
3. Masukkan bahan C, aduk balik hingga tercampur rata
4. Pisahakan 2 sdm adonan dan tambahkan 1/2 sdt pasta coklat/pasta BF
5. Tuang kedalam loyang 30x30x4, buat motid dengan adonan coklat.
6. Kukus selama kurleb 15 menit
7. Setelah matang, beri selai strawberry, gulung, padatkan.

No comments:

Post a Comment